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强直患者注意调整饮食是完全有必要的，因为肠道菌群失调与强直发病密切相关，接近50%强直患者伴有肠道黏膜炎症，所以饮食和强直的关系不言而喻了。
虽然饮食无法改变强直性脊柱炎患者的基因和免疫病理机制，但抗炎饮食可帮助减轻炎症，并延缓疾病的复发。
强直医院医生说明什么是地中海饮食?
地中海饮食即是抗炎饮食所推崇的，是现代饮食学所推荐的膳食模式，是居住在地中海地区(希腊、西班牙、法国和意大利南部等地中海沿岸各国)的居民所特有的饮食风格。
强直性脊柱炎也是慢性炎症性疾病，抗炎饮食是关节炎较为重要的辅助治疗手段，已在类风湿关节炎、骨关节炎和儿童特发性关节炎中取得一定疗效。
它的饮食结构主要是以大量的蔬菜、水果、海鲜、五谷杂粮、坚果和橄榄油，以及少量的牛肉和乳制品、酒类。
这种高纤维素、高维生素、低脂、低热量的饮食结构素来为营养界人士推崇。
相关随机对照研究证明，坚持6个月地中海饮食的类风湿关节炎病人疼痛和晨僵较对照组均有改善。英国一项流行病学研究显示，水果和蔬菜、维生素C摄入量减少的人群患关节炎的风险增加。
所以强友们想通过饮食疗法改善症状，减少药量，可以尝试改变饮食结构。
(注意!这并不是说这种饮食疗法一定可以减药或停药，前面已经说了，它只是一种辅助治疗手段，减药停药仍然要严格通过专科医生的评估。
肠道菌群失调与强直发病密切相关，因此，推荐患者实行低淀粉饮食法，也就是减少面包、土豆、蛋糕等面食摄入。
有文献报道，肠道菌群中的克雷恩伯菌可能是强直的诱发因素。
肠道中的菌群主要是依赖淀粉的摄入得以生存，因而减少淀粉的摄入，减少肠道中菌群数量，达到调节肠道菌群的目的，对强直性脊柱炎患者是有益的。
此外，也有相关研究证明，面包、土豆、蛋糕等面食摄入减少，可减轻患者的炎症和症状。
补充维生素
维生素A、维生素D缺乏可损害骨骼，强直患者可适当补充。
维生素A多存在于鱼肝油、动物内脏和绿色蔬菜中。
有研究证明骨密度的降低与疾病活动度和炎症指标密切相关，10%~62%的强直患者伴有继发性骨质疏松，所以患者在平时的饮食中要重视补充维生素D和钙。
