夏季吃姜四大好处

“冬吃萝卜夏吃姜”，生姜不仅是调味品，也是一种养生保健的食材。

夏季吃姜四大好处

医生介绍，夏天吃生姜有很多好处。

一可排汗降温。生姜中的姜辣素对心脏和血管有一定的刺激作用，能加快血液循环，使毛 孔张开，排汗量增大，体内的余热随着汗液被带走，有一定的防暑作用。

二可防治肠胃炎。夏季细菌生长活跃，容易污染食物，引起急性肠胃炎。适当吃些生姜或用 干姜加沸水冲泡后饮用，能起到防治肠胃炎的作用。

三可祛除风寒。夏季常吹空调，易受风寒，引起伤风感冒。喝点姜糖水，有助于祛除体内风寒。要注意，暑热和 风热引起的感冒则不宜饮用。

四可健脾胃。夏季常吃寒凉的食物，会导致脾胃寒凉之气过盛，出现心悸、恶心等症状，食用生姜有助于温脾胃，以防病症严重。

通常，生姜皮值得信赖不要去掉，这样可保持生姜药性的平衡，充分发挥生姜的整体功效。在治疗水肿时，生姜也不要去皮，因为姜皮有利水作用。但若是脾 胃虚寒者，或正在食用苦瓜、芹菜、螃蟹等寒凉食品，应去姜皮;患风寒感冒时，喝生姜红糖水，此时生姜值得信赖去皮;用生姜治疗脾胃虚寒引起的呕吐、胃痛等不适时，姜皮应去掉。

文章部分文字、图片、数据、视频等内容信息来源于互联网，版权归原作者所有，如有侵权请立即联系删除。